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martes, 10 de julio de 2018

Autoridades insisten en que salmones escapados no pueden ser consumidos




Aproximadamente la mitad habían sido vacunasos con  Florfenicol.

Si bien existe poca claridad acerca de los reales efectos de los salmones escapados desde un centro de Cultivo de de Marine  Harvest en Calbuco, las autoridades en general respaldan las informaciones entregadas por la empresa.

Sin embargo, existen compromisos por cumplir y normas por respetar, según destaca el Seremi de Medio Ambiente, Klaus Kosiel. Aunque la obligacion de recaptura es apenas de un 10% de los salmones escapados, otro tema es la posibilidad de que la empresa pierda la concesion sobre el area afectada.

Ahora bien, la empresa ha dicho que los salmones deberian permanecer cerca de los centros de cultivo, que no se podrian alimentar por si mismos y que no se pueden consumir porque estaban recien vacunados. De acuerdo a la Seremi de Salud Scarlett Moll, cada dato debe ser corroborado.

Las autoridades se reunieron con el Director de Sernapesca, Eduardo Aguilera para determinar nuevas acciones a seguir y otras medidas de mitigación frente al escape de 900 mil especies de salmones propiedad de Marine Harvest, la madrugada del 7 de julio . Sernapesca determina que 463 mil peces estaban en pleno proceso de tratamiento con antibiótico Florfenicol, por lo cual no se encuentran aptos para consumo humano.

Por su parte, el Ministerio de Salud, a través del Departamento de Acción Sanitaria, desde que se toma conocimiento del evento, se notifica a los locatarios de los principales mercados y ferias, además de aumentar las fiscalizaciones en ferias de Calbuco y Puerto Montt para verificar el cumplimiento del reglamento sanitario.

 Ademas se acordó reforzar el control carretero junto a Sernapesca y Carabineros en la ruta 5 y barrera Chacao, donde aquellos peces que no cumplan la normativa en el transporte serán decomisados.

  Se pide por lo tanto  comprar en locales autorizados, dado que el antibiótico florfenicol perjudica especialmente la salud de embarazadas y niños menores de 1 año.



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